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Les créations couture de De fil en aiguille

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25 mai 2013

Le Tutti Frutti

Le Tutti Frutti
Un excellent gâteau et très beau à la découpe. Par contre, attention, il faut prévoir une décongélation très longue car j'ai sorti mon gâteau à 9h pour 15h et les fruits n'étaient pas suffisamment décongelés... Par contre, le lendemain, il avait tendance...
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Tags: gâteau,  dessert,  Entremet

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24 mai 2013

Filone: pain italien au levain Kayser

Filone: pain italien au levain Kayser
Voici un très bon pain italien très présent dans la cuisine Toscane mais qui est normalement sans sel. La recette est issue du livre "Pane, pizza e focacce". C'est un livre écrit en italien et comme je n'ai pas étudié l'italien, j'ai du traduire le texte......
Posté par Prici à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  Italie,  kitchenaid,  levain

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23 mai 2013

Gratin de courgettes à la grecque

Gratin de courgettes à la grecque
Un excellent gratin au bon goût de féta! Recette trouvée dans le magazine "Vie pratique Gourmand n°225". 1 grosse courgette 1oignon 2 oeufs 200g de féta 20cl de lait 4 cs de crème fraîche 2 cs d'huile d'olive Origan Sel Poivre vert du Kerala de chez Ethiquable...
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Tags: gratin,  produit partenaire

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22 mai 2013

Cookies au chocolat blanc et fraises tagada

Cookies au chocolat blanc et fraises tagada
De délicieux cookies bien régressifs!!! A déguster sans modération! Recette empruntée à Yasmina du blog "Unelyasdebonneschoses". Merci beaucoup, tout le monde s'est régalé!!! 300g de farine 150g de beurre 60g de sucre de canne 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2...
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Tags: cookies,  biscuits,  kitchenaid,  gouter

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21 mai 2013

Cake fondant au chocolat aux oranges confites

Cake fondant au chocolat aux oranges confites
Un délicieux cake bien fondant et bien chocolaté!!! 180g de chocolat noir 150g de beurre 50g de crème liquide entière 4 oeufs 90g de sucre 60g de farine 50g de maïzena Orange confite Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter la crème liquide. Fouetter...
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Tags: Cake,  chocolat,  gâteau,  dessert,  kitchenaid

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20 mai 2013

Tajine de poulet façon Marrakech

Tajine de poulet façon Marrakech
Un excellent tajine plein de saveurs! J'ai beaucoup aimé. Recette issue du magazine "Gazelle, hors série n°3" et légèrement modifiée. 3 cuisses de poulet 1oignon 3 tomates 4 grosses pomme de terre 1 courgette Huile d'olive 1 cs de raz el Hanout 1 pincée...
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Tags: Exotique,  monde,  tajine,  épices

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19 mai 2013

Fumage de la viande avec le Cobb

Fumage de la viande avec le Cobb
Depuis que j'ai reçu le Cobb, j'étais très intriguée par la possibilité de fumer la viande. Lors d'une "ballade" dans une jardinerie, j'ai pu trouver un sachet de copeaux de bois de chêne spécial fumage. Ces copeaux sont censés donnés un goût de chêne...
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Tags: viande,  produit partenaire,  barbecue,  porc

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18 mai 2013

Gâteau au yaourt, pomme, poire et fève de Tonka

Gâteau au yaourt, pomme, poire et fève de Tonka
Un excellent gâteau, bien moelleux, bien parfumé, un vrai régal!! Pour un moule à cake: 1 yaourt 3 oeufs 1 pot de sucre 3 pots de farine 1/2 pot de d'huile 1 sachet de levure chimique 1 cc de fève de Tonka râpée de mon partenaire Epices-planète 1/2 poire...
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Tags: gâteau,  dessert,  fruits,  produit partenaire,  kitchenaid

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17 mai 2013

Macarons tout chocolat et chocolat noix de coco

Macarons tout chocolat et chocolat noix de coco
Oh là là, de délicieux macarons, trop trop gourmands!! Toujours la recette de C.Felder , pour les coques et la garniture, issue du livre "Macaron, C.Felder vous dit tout". Pour une quarantaine de macarons: 200g de poudre d'amande 200g de sucre glace 5...
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Tags: chocolat,  dessert,  macarons,  kitchenaid

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16 mai 2013

Salade de tomates cerises marinées aux herbes

Salade de tomates cerises marinées aux herbes
Une SUCCULENTE recette, j'ai adoré! Et pourtant, rien de plus simple! Idéale pour accompagner un barbecue ou un pique-nique! Recette issue du livre "Cuisine du Sud et recettes de Méditerranée" aux éditions Larousse. 500g de tomates cerises Un peu de jus...
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Tags: Salade

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