22 janvier 2014
Galette à la crème d'amande ou Pithiviers
Cette année, j'ai voulu réaliser entièrement la galette: de la pâte feuilletée au fourrage. J'ai assez bien réussi la pâte mais j'ai loupé la cuisson. En effet, je ne l'ai pas faite assez cuire et du coup, elle était bien gonflée à la sortie du four et...