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Les créations couture de De fil en aiguille

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18 novembre 2009

Petits muffins pralinoise

Petits muffins pralinoise
Voici une petite recette de muffinsque j'ai réalisé ce soir pour emmener demain au boulot. Un petit dessert, ça remonte toujours le moral! Pour 24 mini muffins (plaque Demarle) + 4 gros: 200g de pralinoise 220g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure...
Posté par Prici à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffin

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18 novembre 2009

Fricassée de poulet aux fèves et figues.

Fricassée de poulet aux fèves et figues.
C'est une recette trouvée dans les magasins Picard qui nécessite donc des ingrédients achetés chez (mais on peut aussi les trouver ailleurs). Pour ma part, seules les tomates et les fèves venaient de chez eux. Pour 4 personnes: 4 filets de poulet 1 sachet...
Posté par Prici à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2009

Verrines mangues et spéculoos

Verrines mangues et spéculoos
Aujourd'hui, réalisation d'un petit dessert pour mon mari qui adore les mangues. J'ai trouvé cette recette dans les magasins Picard mais on peut la réaliser en achetant les ingrédients ailleurs. Au fond des verrines, placer des spéculoos grossièrement...
Posté par Prici à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2009

Pain de seigle

Pain de seigle
Aujourd'hui, réalisation avec la MAP, d'un pain de seigle. La recette est tirée du livre "La machine à pain, 300 recettes, 300 photographies" 300g de farine pour pain blanc 150g de farine de seigle 20g de beurre 1 CS de lait en poudre 300ml d'eau 1 sachet...
Posté par Prici à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2009

Brioche au miel et aux amandes

Brioche au miel et aux amandes
Voici la recette d'une petite brioche du dimanche matin, réalisée et cuite dans une MAP. Cette recette est tirée du livre "la machine à pain, 300 recettes, 300 photographies". 400g de farine spéciale pain au lait ou brioché 50g d'amandes effilées 70g...
Posté par Prici à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2009

Filet de rouget en croûte de pistache

Filet de rouget en croûte de pistache
Alors ce soir, j'ai voulu préparer du poisson et en particulier du rouget que je n'avais jamais mangé... Cette recette je l'ai trouvée dans les magasins Picard et elle m'a bien tentée. Il préconise d'accompagner le poisson de riz basmati, mais je l'ai...
Posté par Prici à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2009

gâteau au spéculoos

gâteau au spéculoos
Alors cet après midi, j'ai préparé un petit gâteau aux spéculoos pour mes collègues de travail. Pour une fois, j'ai voulu changer du chocolat! Par contre cette recette nécessite de la pâte de spéculoos que j'ai pu trouver en grande surface mais il est...
Posté par Prici à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  Spéculoos

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10 novembre 2009

Pain de campagne

Pain de campagne
Voici une petite recette qui me vient de la Mayenne lors d'un petit séjour chez les cousins, fabriquée avec de la farine de campagne issue d'un moulin de la région. C'est une recette que je fais en MAP, le pain est délicieux lorsqu'il est encore chaud,...
Posté par Prici à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2009

Entremet poire-chocolat

Entremet poire-chocolat
Pour fêter Halloween, nous avons invité quelques personnes de la famille et j'ai réalisé un entremet poire-chocolat à partir d'une compilation de recettes trouvées sur internet... Pour le biscuit : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 1 CC de levure chimique...
Posté par Prici à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Entremet

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8 novembre 2009

Cocotte pomme-poire meringuée

Cocotte pomme-poire meringuée
L'autre soir, mes copains de fac sont venus manger à la maison. Sachant que j'aime cuisiner, ils m'ont offert un coffret de mini-cocottes avec un livre de recettes. J'ai donc décidé de tester une petite recette dessert surtout que mon beau frère m'a donné...
Posté par Prici à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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