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Les créations couture de De fil en aiguille

18 juin 2017

Filet mignon au curcuma et à la tomate

Filet mignon au curcuma et à la tomate
Une petite recette simple mais très gouteuse! J'ai accompagné ce plat de céréales, mais on peut aussi l'accompagner de riz ou de pâtes. Je remercie mon partenaire La Maison des Antilles pour le curcuma que j'ai reçu et qui a rendu ce plat très goûteux!...
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14 juin 2017

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Une délicieuse tarte bien moelleuse! Recette issue du magazine "Gourmand n°372" 1 pâte brisée De la rhubarbe 2 oeufs 25cl de crème liquide 100g de sucre 60g de poudre d'amande 60g de farine Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
11 juin 2017

Toast de radis et fromage frais

Toast de radis et fromage frais
Rien de bien compliqué pour ces petits toasts bien frais! Mais c'est super sympa pour un apéro! Du pain de campagne ou multi-céréales Du fromage frais type St Morêt Des radis ronds De la ciboulette Couper des tranches de pain. Les tartiner de fromage...
2 juin 2017

Wrap au thon épicé

Wrap au thon épicé
Pour l'apéro c'est très sympa. Tout le monde a apprécié le côté rafraichissant de ces wraps! Recette issue du magazine "Gourmand" n°372. 2 carottes 1 laitue 200g de fromage frais 300g de thon Tortillas 1 citron vert 2 cs d'huile d'olive 1/2 cc de piment...
1 juin 2017

Cabo Tourinan, côte de la Mort, Galice 2016

Cabo Tourinan, côte de la Mort, Galice 2016
A 17km au sud-ouest de Muxia se trouve le Cap Tourinan. Selon certains, ce cap serait le véritable point le plus occidental de l'Europe, plus à l'ouest que le cap Finisterre. Mais en fait, le point le plus à l'ouest serait le Cap Roca au Portugal. Toujours...
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31 mai 2017

Gaufres chocolat, chantilly et fraises

Gaufres chocolat, chantilly et fraises
Un excellent dessert pour profiter des bonnes fraises!! Pour cette réalisation, je me suis inspirée des recettes du livre "Gook" de chez Demarle. Pour 8 gaufres cuites au four: 70g de beurre 100g de farine 80g de maïzena 70g de sucre 2g de levure chimique...
30 mai 2017

Punta de Barca et Santuario de N.S da Barca, Muxia, Galice 2016

Punta de Barca et Santuario de N.S da Barca, Muxia, Galice 2016
Sanctuario de N.S de Barca Sur cette pointe, plantée sur un cap de granite dominant l'océan, l'église N.S de Barca se dresse majestueusement face à l'océan. Cette église du XVème siècle massive, à l'extérieur austère, semble faire le gros dos contre les...
29 mai 2017

Tarte à la rhubarbe sans gluten

Tarte à la rhubarbe sans gluten
Voici une bonne tarte de saison et sans gluten! Merci à Patchouka du blog "Les petits plats de Patchouka" à qui j'ai emprunté la recette. Pour la pâte : 50g de poudre d'amandes 150g de farine de riz 1/2 cc de le vure chimique sans gluten 1 pincée de sel...
20 mai 2017

Brioche au beurre

Brioche au beurre
Pour débuter le week-end, rien de tel qu'une bonne brioche! Bon, les photos n'ont vont pas spécialement lui rendre hommage parce que cette brioche a super gonflée et du coup, comme je n'avais pas mis de moule pour la contenir, elle s'est étalée en largeur......
12 mai 2017

Cake au chocolat et à la noix de coco

Cake au chocolat et à la noix de coco
Un délicieux cake bien moelleux et bien goûteux! Merci à Patchouka du blog "les petits plats de Patchouka" pour cette recette. 100g de farine 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot de yaourt d'huile...
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