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Les créations couture de De fil en aiguille

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16 janvier 2016

Pain multigrains de E.Kayser

Pain multigrains de E.Kayser
Il y a quelques temps, je me suis achetée le livre "Le larousse du pain" de E.Kayser. Ce livre est magnifique et fournit plein de recettes surla réalisation d'une multitude de pains au levain. Après quelques essais peu fructueux, voici mon 1er pain réussi....
Posté par Prici à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain

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13 janvier 2016

Cake au chocolat, noisettes et poires

Cake au chocolat, noisettes et poires
Un délicieux cake bien moelleux! Recette trouvée ici. 250 g de chocolat 100g de beurre 80g de sucre 4 oeufs 100g de farine 50g de poudre de noisette 50g de pralin 1 sachet de levure 2 poires Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux. Fouetter...
Posté par Prici à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake,  chocolat,  dessert,  fruits

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11 janvier 2016

Velouté de céléri branche au curry

Velouté de céléri branche au curry
Je me posais des quesqtions sur le goût de cette soupe comosée à 100% de céléri ... et bien c'est délicieux!!! J'ai beaucoup aimé! 600g de céléri-branche (1 botte) 1 oignon 1 cc de curry Sel 10cl de crème liquide 1 pomme granny smith Huile d'olive Faire...
Posté par Prici à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Soupe

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10 janvier 2016

Fungus Rock et azur window, Gozo

Fungus Rock et azur window, Gozo
Fungus Rock Voici un très bel endroit situé dans le nord-ouest de l'île de Gozo. Il ne faut pas hésiter à y aller mais ne vous attendez pas à y être seul!! Le Fungus Rock est un énorme rocher long de 182m et haut de 61m. Il doit son nom au champignon...
Posté par Prici à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vacances,  Malte

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8 janvier 2016

Le marronier

Le marronier
Un délicieux gâteau mousseux issu du livre "Les gâteaux classiques de C.Felder". Pour 20 personnes: Pour le biscuit au chocolat: (2 biscuits) 100g de jaunes d'oeufs 130g de farine 20g de cacao Van Houten 200g de blancs d'oeufs 150g de sucre semoule Monter...
Posté par Prici à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  Entremet,  gateau,  Felder

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6 janvier 2016

Poulet à l'ananas, marinade citron vert

Poulet à l'ananas, marinade citron vert
Une petite recette sucrée/salée très bonne! Recette trouvée sur le site P'titchef.com 4 blancs de poulet 1 oignon 1 ananas 1 citron vert 2 cs de sauce soja 1 cs d' miel 1 cs d'huile d'olive Sel/poivre Des graines de sésame blanc Mélanger le jus du citron...
Posté par Prici à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  poulet

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4 janvier 2016

Macarons chocolat-orange

Macarons chocolat-orange
Pour bien débuter l'année 2016, voici de délicieux macarons à la ganache chocoalt mais agrémenté d'un parfum orange. Délicieux! Pour les coques , recette ici. (recette de C.Felder) Pour la ganache: 250g de chocolat 20cl de crème liquide entière le zest...
Posté par Prici à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  macarons,  Felder

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24 décembre 2015

Pain en forme de sapin

Pain en forme de sapin
Une recette qui se trouve déjà sur mon blog mais que j'ai eu plaisir à refaire.... Recette ici. Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: pain, noël
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  noël

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22 décembre 2015

Gâteau décoré en pâte à sucre pour Noël

Gâteau décoré en pâte à sucre pour Noël
Un autre gâteau décoré en pâte à sucre et réalisé l'année dernière. Pour le gâteau: 250g de farine 250g de sucre 250g de beurre mou 5 oeufs 1 sachet de levure chimique Mélanger le sure et le beurre. Ajouter la moitié des oeufs puis la moitié de la farine....
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  noël,  gateau,  pâte à sucre

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21 décembre 2015

Gâteau décoré en pâte à sucre avec des bonhommes de neige

Gâteau décoré en pâte à sucre avec des bonhommes de neige
Noël approchant, voici l'un des gâteaux que j'avais réalisé l'année dernière. Pour le gâteau: 4 oeufs 2 gousses de vanille 225g de beurr emou 225g de sucre 1 sachet de levure chimique 115g de farine 100g de maïzena 20cl de crème liquide Battre le beurre...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  noël,  gateau,  pâte à sucre

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