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Les créations couture de De fil en aiguille

15 septembre 2012

Petits pains au chocolat et croissants de l'Atelier Confiture

Petits pains au chocolat et croissants de l'Atelier Confiture
Je vous ai déjà parlé, ici, du cours de cuisine pris à l'Atelier confiture pour la réalisation de petits pains au chocolat et croissants . J'ai donc tenté cette recette chez moi. Nous nous sommes régalés au petit-déj avec de délicieux croissants et petits...
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14 septembre 2012

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotes

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotes
Chez "Epices et moi", j'avais vu son cabillaud aux groseilles et sa recette m'avait fait de l'oeil. J'ai donc voulu essayer cette association poisson/fruit mais j'ai fait à ma façon. Je n'ai pas été déçue, c'est très bon! Pour 3 personnes: 3 morceaux...
13 septembre 2012

Sablés aux cranberries

Sablés aux cranberries
D'excellents sablés! Une recette issue du livre "Petites douceurs" aux éditions Fleurus. 180g de farine 120g de beurre demi-sel 65g de sucre et stévia de Béghin Say 4 jaunes d'oeufs Des cranberries séchées Mélanger la farine avec le beurre coupé en petits...
12 septembre 2012

Wok de pâtes et légumes pour soirée asiatique

Wok de pâtes et légumes pour soirée asiatique
Pour une petite soirée asiatique, voici une poêlée de légumes qui a parfaitement accompagnée des nems, beignets de crevette, accras de morue et chips de crevette( en promo dans mon magasin!!). Pour 3 personnes: 1 paquet de nouilles chinoises 1 courgettes...
11 septembre 2012

Tarte aux oignons et aux courgettes

Tarte aux oignons et aux courgettes
Une excellente tarte pour un bon repas du soir. 1 pâte brisée au cook'in Pour la pâte brisée: 300g de farine 1 cc de sel 150g de beurre 1 oeuf 50g d'eau Dans le bol du robot, placer la farine, le sel et le beurre : 30secondes, vitesse 1. Ajouter l'oeuf...
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10 septembre 2012

Gâteau aux amandes extra moelleux

Gâteau aux amandes extra moelleux
Merci à Jojo du blog "Nuage de lait" pour ce délicieux gâteau. 200g de poudre d'amandes 100g de sucre et stévia de Béghin Say 100g de beurre fondu 4 oeufs 1 cs de cannelle 2 cs de fleur d'oranger Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange...
9 septembre 2012

Tossa de Mar

Tossa de Mar
Aujourd'hui, je vous invite à découvrir la ville de Tossa de Mar . C'est un endroit très joli qui dispose d'une très belle plage et d'une vieille ville fortifiée très belle. Déclarée Monument Historique Artistique National en 1931, l'enceinte fortifiée...
8 septembre 2012

Poivrons à l'espagnol

Poivrons à l'espagnol
Pour une plancha sous un beau soleil!! 1 poivron rouge 1 poivron vert De l'ail séché ou frais Du jus de citron Du vinaigre balsamique De l'huile d'olive Du piment d'Espelette Sel Couper les poivrons en lanières, les mélanger à tous les ingrédients et...
7 septembre 2012

Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Saumon mariné au miel et à la sauce soja
Une excellente recette trouvée chez LagrandePages du blog "Les bonnes petites recettes de LagrandePages et de sa mamie". J'ai beaucoup aimé le mélange sucré/salé apporté par la marinade. Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 20cl d'huile d'olive 2 cs de...
6 septembre 2012

Briochettes en spirale

Briochettes en spirale
De délicieuses petites brioches, très faciles à réaliser. Merci à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" chez qui j'ai trouvé la recette. J'ai juste divisé les quantités par 2. Pour 6 brioches: 1 sachet de levure 250g de farine 25g de sucre et...
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