Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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2 novembre 2012

Gratin de cabillaud à la polenta

Gratin de cabillaud à la polenta

Voilà une recette Weights watchers que je suis contente d'avoir retrouvée chez Lulu du blog "Les petites recettes de Lulu". En effet, il y a quelques temps, je la faisais régulièrement et puis j'ai perdu la recette jusqu'à ma ballade sur le blog de Lulu....

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Tags: Poisson, gratin

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12 octobre 2012

Saumon et courgettes au curry en papilotte

Saumon et courgettes au curry en papilotte

Un excellent plat bien parfumé! Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon 1 courgette 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 cc de curry Sel aux algues Poivre Dans une papilotte, placer un pavé de saumon. Saler/poivrer. Le couvrir de courgettes émincées très...

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Tags: Poisson, saumon, curry

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5 octobre 2012

Curry de cabillaud à la tomate

Curry de cabillaud à la tomate

Une très bonne recette trouvée sur le site O.Délices. 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/2 citron vert Faire revenir l'ail et l'échalotte dans...

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Tags: Poisson

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21 septembre 2012

Filets de Merlu en croûte de spéculoos

Filets de Merlu en croûte de spéculoos

Une excellente recette trouvée sur le blog "Sécotine fait sa maligne". J'ai beaucoup aimé le goût sucré associé au poisson. Pour 3 personnes: 3 filets de Merlu 6 cs d'huile 2cs de moutarde au pain d'épices 10 spéculoos Des graines de fenouil et d'anis...

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Tags: Poisson, Spéculoos

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14 septembre 2012

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotes

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotes

Chez "Epices et moi", j'avais vu son cabillaud aux groseilles et sa recette m'avait fait de l'oeil. J'ai donc voulu essayer cette association poisson/fruit mais j'ai fait à ma façon. Je n'ai pas été déçue, c'est très bon! Pour 3 personnes: 3 morceaux...

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Tags: Poisson, fruits, noix de coco

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7 septembre 2012

Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Une excellente recette trouvée chez LagrandePages du blog "Les bonnes petites recettes de LagrandePages et de sa mamie". J'ai beaucoup aimé le mélange sucré/salé apporté par la marinade. Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 20cl d'huile d'olive 2 cs de...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire

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22 juin 2012

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Merci à Lyne du blog Epices & moi pour cette excellente recette! A chaque fois que je teste ses recettes, je me régale!! Pour 3 personnes: 300g de riz Arborio de mon partenaire Riso Gallo Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le...

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Tags: Riz, Poisson, Italie, produit partenaire, risotto

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15 juin 2012

Cabillaud aux épices Tandoori et à l'ananas

Cabillaud aux épices Tandoori et à l'ananas

Une excellente recette trouvée sur le magazine "Vie pratique gourmande". 1 dos de cabillaud Sel / poivre Des épices tandoori 1 ananas Huile d'olive Couper l'ananas en 2. Couper une de ces moitiés en cubes. Les placer danas une sauteuse, les couvrir d'eau...

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Tags: Poisson

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1 juin 2012

Saumon aux fraises et à la rhubarbe

Saumon aux fraises et à la rhubarbe

Une excellente recette, surprenante mais délicieuse!! Merci à Epices&Moi pour cette belle recette! Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon 3 oignons 1 cs de vinaigre balsamique 1 tige de rhubarbe Une dizaine de fraises 2 cs de cassonade 2 cs d'eau Faire compoter...

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Tags: Poisson, fruits

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13 avril 2012

Cabillaud aux épices columbo

Cabillaud aux épices columbo

Une recette trouvée sur le site Brum'. C'est excellent!! Je me suis régalée! Recette réalisée en partenariat avec Birambeau , Silikomart , Brum' et l'Ile aux épices Pour 3 personnes: 1 dos de cabillaud 10cl de jus d'oranges 1 cc de miel 1 cs d'épices...

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Tags: Poisson, produit partenaire, épices

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