Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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21 juin 2013

Saumon colombo pané

Saumon colombo pané

Une délicieuse façon de préparer le saumon! Ca change et c'est super bon!!! Merci à Assia du blog "Gourmandise Assia" qui m'a l'air largement inspiré! 3 pavés de saumon 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 cs de colombo de mon partenaire l'île...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire, épices

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31 mai 2013

Cabillaud à l'italienne

Cabillaud à l'italienne

Une délicieuse recette de poisson pleine de saveurs! Recette tirée du livre "Cuisine du sud et recettes de Méditerranée" 1 gros morceau de dos de cabillaud Du pesto 12 tranches de jambon de Parme 2 gousses d'ail 900g de tomates bien mûres 100g d'olives...

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Tags: Poisson, Italie

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29 mars 2013

Cabillaud à la sicilienne

Cabillaud à la sicilienne

Une très bonne recette de poisson pleine de saveurs!! Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud 1 oignon 2 gousses d'ail Du thym, du laurier Le jus d'un citron 2 poignées de pignon de pin 2 poignées de raisins secs Huile d'olive Faire revenir dans...

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Tags: Poisson, Italie

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15 mars 2013

Psarobiftekia aux herbes aromatiques

Psarobiftekia aux herbes aromatiques

Une délicieuse recette de galettes de poisson d'origine grecque. J'ai trouvé la recette sur le blog "En direct d'Athènes". Merci beaucoup, nous nous sommes régalés! Pour 3/4 personnes: 500g de dos de cabillaud 6 pommes de terre 1 oeuf 1 oignon 1cs d'huile...

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Tags: Poisson

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15 février 2013

Cabillaud à la caponata sicilienne

Cabillaud à la caponata sicilienne

Une excellente recette de poisson! Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud 2 courgettes (petites) 1 aubergine 1 oignon 4 tomates Estragon, basilic 200g de parmesan huile d'olive Persil, sauge Couper les légumes en petits cubes. Les faire revenir...

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Tags: Légumes, Poisson, gratin

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7 décembre 2012

Saumon rôti en croûte de graines

Saumon rôti en croûte de graines

Une très bonne recette de saumon! Recette tirée du magazine Vie pratique Gourmand Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon sans peau 80g de graines de sésame 50g de graines de pavot 4 cs d'huile de soja de mon partenaire Kikkoman 3 cs d'huile Poivre Mélanger...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire

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30 novembre 2012

Cari de crevettes au Combava

Cari de crevettes au Combava

Une excellente recette qui nous a fait voyager et enchanter nos papilles! Pour 4 personnes: 400g de crevettes crues 2 oignons 3 gousses d'ail 2 tomates + 1 boîte de tomates pelées avec jus 1 cs d'huile d'olive 2 cc de curcuma 2 aubergines graffitis 1...

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Tags: monde, épices, crustacés

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23 novembre 2012

Cabillaud au lard et sa purée de céléri

Cabillaud au lard et sa purée de céléri

Pour cette succulente recette, je me suis inspirée très largement de la recette que nous a proposé Dorian du blog "Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça" lors du salon du blog à Soissons qui s'est déroulé le week-end dernier. D'ailleurs, je pense...

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Tags: Poisson

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16 novembre 2012

Cabillaud au fenouil haricots plats et curry

Cabillaud au fenouil haricots plats et curry

Un excellent plat alliant le poisson et les légumes, en plus bien équilibré je pense! Pour 4 personnes: (5OOcal/portion) 500g de dos de cabillaud 2 fenouils 2 carottes 500g de haricots plats Persil 4 cs de crème épaisse Couper les fenouils et les carottes...

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Tags: Légumes, Poisson, curry

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9 novembre 2012

Pavés de cabillaud en croûte d'oignons

Pavés de cabillaud en croûte d'oignons

Ces pavés de cabilllaud sont délicieux, j'ai vraiment beaucoup aimé!!! Par contre, j'ai emprunté la recette à quelqu'un mais ayant eu des problèmes d'ordinateur, je ne sais plus à qui elle appartient. Dès que je récupère mon ordi, je complèterai mon article.......

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Tags: Poisson

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