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Les créations couture de De fil en aiguille
26 juin 2012

Poulet au lait de coco, curry et haricots coco plats.

Poulet au lait de coco, curry et haricots coco plats.
Un excellent plat bien épicé. J'ai adoré!!! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron vert 400g de haricots coco plats 40cl de lait de coco 1 cs de cassonade 1 cs de curry 1 cs de paprika Piment d'Espelette Des graines de sésame Fleurs...
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28 mai 2012

Courgettine

Courgettine
1 kg de courgettes 150g de riz cru 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3oeufs 200ml de lait 150g de fromage râpé 2 cc de massalé de mon partenaire La Maison des Antilles Râper les courgettes. Ajouter le riz et l'eau + le cube de bouillon. Bien...
27 avril 2012

Blé au curry et lait de coco

Blé au curry et lait de coco
Une excellente recette rapide à réaliser issue du magazine Vie pratique Gourmand n°238 Pour 4 personnes: 240g de blé précuit 3 ou 4 escalopes de poulet 1 courgette 1 oignon blanc 20cl de lait de coco 70cl de bouillon de volaille 2 cs de curry de Madras...
21 avril 2012

Quinotto péruvien

Quinotto péruvien
Une très bonne recette de quinoa trouvée sur le magazine "Vie pratique gourmand" n°235. Pour 6 personnes: 4 carottes 300g de champignons 2 courgettes 2 oignons 600g de quinoa 1L de bouillon de légumes Du parmesan râpé 2 verres de vin blanc sec 1 dose...
21 mars 2012

Oeuf cocotte au potiron et reblochon

Oeuf cocotte au potiron et reblochon
Pour un petit repas du soir... Pour 3 personnes: 600g de potiron 1/4 de reblochon 200g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 8 cs de fromage blanc 3 oeufs 1 bouillon cube de légumes Noix de muscade Sel Poivre vert du Kérala de mon partenaire Ethiquable Faire...
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12 mars 2012

Croque-monsieur aux saveurs antillaises

Croque-monsieur aux saveurs antillaises
De retour de vacances, plus grand chose dans le frigo alors hop de petits croque-monsieur pour un bon repas! Les ingrédients: Du pain de mie Du jambon Du gruyère râpé De la sauce créoline de mon partenaire Dame Besson, spécialiste de la sauce piquante...
11 février 2012

Chipolatas au columbo

Chipolatas au columbo
Un excellent plat plein de saveurs trouvée chez Coco du blog "En kuissine avec Coco" Pour 2 personnes: 3 chipolatas 4 pommes de terre 1courgette 1oignon Des graines à roussir de mon partenaire l'Etal des épices 1 boîte de tomates concassées 1,5 cs de...
26 décembre 2011

Petite poêlée de riz

Petite poêlée de riz
Un petit plat rapide, tout simple mais très bon et light par rapport aux repas de ces 2 derniers jours!! Du riz à poêler Des tomates cerises 2 oignons Des épices Meat lovers de mon partenaire Thiercelin Thym Romarin Huile d'olive Faire revenir les oignons...
17 novembre 2011

Plain roll, version croque-monsieur

Plain roll, version croque-monsieur
Après une 1ère version de croque-monsieur avec les plain roll de Regent's Park, ici, en voici une 2ème version, un régal! Des plains roll de Regent's Park De la moutarde aux fines herbes de Epices planète Jambon fumé italien 1 rondelle de tomate Fromage...
13 octobre 2011

Tartines du Sud au Rocamadour

Tartines du Sud au Rocamadour
Excellentes accompagnées d'une salade et idéales pour un repas du soir! Muffins de Regent's Park Jambon sec Italien Rocomadour Huile d'olive Basilic séché de chez Epices planète Couper les muffins en 2. Les passer au toasteur. Déposer une tranche de jambon...
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