Les créations couture de De fil en aiguille

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31 octobre 2012

Chou fleur citronné gratiné au Maroilles et à la bière

Chou fleur citronné gratiné au Maroilles et à la bière

Une bonne recette de saison qui change du traditionnel gratin de chou fleur à la béchamel. Pour 4 personnes: 1 chou fleur 3 pommes de terre 1/2 Maroilles 25cl de bière blanche 10g de beurre 20cl de crème liquide 1 citron Récupérer les bouquets de chou...

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Tags: Légumes, fromage, gratin

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14 novembre 2011

Gratin potiron, courgette, féta

Gratin potiron, courgette, féta

Un très bon gratin! Cette recette est tirée du magazine "Cuisine by Lignac" n°28. J'ai juste rajouté les étoiles de Badiane... Pour 6 personnes: 300g de potiron, Musquée de Provence 1 courgette 200g de féta 3 cs d'huile d'olive Des feuilles de sauge 2...

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Tags: Légumes, gratin, produit partenaire

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10 novembre 2011

Poireaux gratinés au jambon

Poireaux gratinés au jambon

J'ai découvert sur le blog d'Aurélie que l'on pouvait devenir "testeur de recettes" sur le site "La cuillère.com". Je me suis donc inscrite. Le principe est très simple: chaque mois, quelques recettes sont proposées et nous pouvons les tester et donner...

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Tags: gratin

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19 octobre 2011

Gratin de chou-fleur enchanteur

Gratin de chou-fleur enchanteur

Une recette emprunté au magazine "Cuisine by Lignac" n°28 . Ce chou-fleur cuisiné ainsi est excellent!! Pour 4 personnes: 1 chou-fleur 300g de sauce tomates (la recette ici) 200g de féta 4 cs de chapelure 2 cc d'herbes de Provence 1 belle poignée de graines...

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Tags: Légumes, gratin

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15 juillet 2011

Gratin de légumes aux céréales

Gratin de légumes aux céréales

J'ai testé le dernier produit de Tipiak "Gratin de céréales". C'était trop bon, décidément j'aime trop leurs produits! Pour 3 personnes: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune Herbes de Provence Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices...

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Tags: Légumes, Céréales, gratin, produit partenaire

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16 février 2011

Gratin de ravioles à la fondue de poireaux

Gratin de ravioles à la fondue de poireaux

Voici une excellente recette, vraiment délicieuse, nous nous sommes régalés!! Merci beaucoup à Agnès du blog "La cuisine d'Agnès" chez qui j'ai trouvé la recette! Bon je l'ai un peu modifiée et j'ai fait 2 variantes de gratin. Pour 3 personnes: 300g de...

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Tags: pâte, gratin, produit partenaire

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18 janvier 2011

Gratin d'endives au boulgour

Gratin d'endives au boulgour

Voilà une petite recette très largement inspirée d'une recette de Pourcinette du blog "Passion bio". Allez visiter son blog, il y a plein de recettes très intéressantes avec des produits hors du commun! J'ai apporté quelques modifications mais en tout...

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Tags: Légumes, gratin

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