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Les créations couture de De fil en aiguille
16 avril 2015

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)
Un plat complet rapide à réaliser. Normalement, il se prépare dans l'ultrapro mais une cocotte avec couvercle qui passe au four fera très bien l'affaire! Pour 3 personnes: 180g de riz 150g de lardons 150g de chorizo 3 blancs de poulet 2 poivrons 2 oignons...
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13 avril 2015

Batata Bel Camoun

Batata Bel Camoun
Voici une façon originale de préparer des pommes de terre et qui fait voyager nos papilles! Merci à Sicacoco du blog "Les carnets de Sicacoco" chez qui j'ai vu cette recette et qui l'avait elle-même empruntée à Zika du blog "La cuisine de Zika". Merci...
10 avril 2015

Risotto au pain d'épices

Risotto au pain d'épices
Un risotto original et plein de saveurs! Nous nous sommes régalés! Merci Mely du blog "Fishcustard" pour cette belle recette. 300g riz arborio 2 blancs de poulet 6 tranches de pain d'épices 1L de bouillon de volaille 250ml de vin blanc 40g de beurre 1...
30 mars 2015

Curry de poulet à la banane

Curry de poulet à la banane
Une bien bonne recette pour faire voyager les papilles! Recette issue du magazine "Gourmand" n°315. (j'y ai apporté qurelques modifications) Pour 3 personnes: 2 belles escalopes de poulet 3 carottes Des raisins secs Du curry 400ml de lait de coco 3 petites...
10 février 2015

Soirée suhsi party

Soirée suhsi party
En fait c'était plus une soirée nigiri et maki réalisés avec le kit à sushi tupperware... 300g de riz à sushi 400ml d'eau 30ml de vinaigre de riz 5 ml de sucre 2ml de sel Placer le riz dans une casserole avec l'eau froide. Porter à ébullition. Baisser...
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29 janvier 2015

Risotto au saumon fumé

Risotto au saumon fumé
Un très bon risotto! Pour 4 personnes: 1,5L de bouillon de volaille 15cl de vin blanc sec 400g de riz à risotto 80g de beurre 40g de parmesan 1 poireau 2 gousses d'ail 1 cc de curcuma 1 cc d'aneth 1 cc de zest de citron Poivre Saumon fumé (4 tranches)...
27 janvier 2015

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps
Très simple mais très bon! 3 feuilles de riz 3 petites carottes 6 crevettes Du vermicelle de soja 1 cs de sauce soja 1 cc du mélange d'épices "Les jardins de Siam" de chez Herbaria Faire revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive avec le mélange...
22 janvier 2015

Riz au lait de coco et aux épices

Riz au lait de coco et aux épices
Un excellent plat de riz qui venait accompagner mon filet mignon au curry, lait de coco et épices. 2 cc de graines de moutarde 10 feuilles de curry 1 cc de cumin 1 cc de gingembre de la boutique de la Réunion 3 oignons 1 poivron rouge 40cl de lait de...
8 janvier 2015

Tajine de poulet aux oignons

Tajine de poulet aux oignons
Un plat plein de saveurs vraiment très bon! On peut le préparer avec des cuisses de poulet mais, personnellement, je préfére utiliser des blancs, ça va plus vite à cuire! 3 blancs de poulet 3 oignons (des gros) 2 branches de menthe fraîche 2 feuilles...
8 décembre 2014

Rougail de bananes plaintain

Rougail de bananes plaintain
Un excellent plat plein de saveurs et qui nous emmène en voyage! Allez, direction les Antilles! Recette issue du blog "La cuisine des Antilles de Tatie Maryse" Pour 4 personnes: 4 bananes plaintain 10g de sel 1 cc de bouquet garni 1 oignon 1 gousse d'ail...
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