08 juillet 2017

Esacalope de poulet à la sauce chien

Voilà une petite recette rapidement réalisée mais pleine de saveurs! Cette petite sauce chien vous fait voyager les papilles! Merci à mes 2 partenaires La Maison des Antilles pour la sauce chien et Airblock pour la boîte sous-vide que j'ai utilisé pour faire mariner la viande. Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1 pot de sauce chien. Placer la viande dans la boîte sous vide. Ajouter la sauce chien. Faire le vide et laisser mariner 1 nuit. Le lendemain, faire cuire la viande au barbecue en l'égouttant un peu. Dans... [Lire la suite]
Posté par Prici à 09:44 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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