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Une délicieuse tarte bien moelleuse!

Recette issue du magazine "Gourmand n°372"

1 pâte brisée

De la rhubarbe

2 oeufs

25cl de crème liquide

100g de sucre

60g de poudre d'amande

60g de farine

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine puis la poudre d'amandes.

Mélanger.

Etaler la pâte.

Répartir la rhubarbe  coupée en tronçons.

Verser le mélange oeufs/farine/amande.

Cuire 20min à 180°C (four préchauffé).

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: tarte, dessert, rhubarbe