9 février 2017
Quiche lorraine
Un plat indémodable mais idéal pour un repas du soir!
1 pâte brisée maison
200g de lardons fumés
2 tranches de jambon
4 oeufs
35cl de crème liquide
5cl de lait
Sel, poivre, muscade
Gruyère râpé
Faire dorer les lardons.
Fouetter les oeufs avec la crème et le lait.
Saler, poivrer et ajouter d ela muscade.
Etaler la pâte au fond d'un moule.
Répartir en surface les lardons et le jambon coupé en tranches.
Verser dessus la préparation aux oeufs.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Cuire 40min à 210°C (four préchauffé).
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: quiche, quiche lorraine
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