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Un plat indémodable mais idéal pour un repas du soir!

1 pâte brisée maison

200g de lardons fumés

2 tranches de jambon

4 oeufs

35cl de crème liquide

5cl de lait

Sel, poivre, muscade

Gruyère râpé

Faire dorer les lardons.

Fouetter les oeufs avec la crème et le lait.

Saler, poivrer et ajouter d ela muscade.

Etaler la pâte au fond d'un moule.

Répartir en surface les lardons et le jambon coupé en tranches.

Verser dessus la préparation aux oeufs.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Cuire 40min à 210°C (four préchauffé).

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: quiche, quiche lorraine