1 décembre 2016
Pancakes au spéculoos
De délicieux pancakes au bon goût de spéculoos, et hop, la journée commence bien!
Recette issue du magazine Gourmand n°358
3 oeufs
125g de beurre
35cl de lait fermenté
250g de farine
10 spéculoos
1/2 sachet de levure chimique
1 cc de cannelle
1 pincée de sel
Mélanger farine, levure, spéculoos émiettés, cannelle et sel.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le lait.
Incorporer petit à petit ce mélange à la farine.
Monter les balncs en neige et les incorporer délicatement.
Verser un peu de pâte au centre de la poële.
Laisser cuire 1 min de chaque côté et déguster!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: pancakes, spéculoos, petit déjeuner
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