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Une recette toute simple, facile et rapide à réaliser.

En plus, on obtient de délicieux cookies!!!

Merci à Mély du blog Fishcustard pour cette recette!

150g de cassonade

40g de vergeoise blonde

225g de beurre de cacahuète avec morceaux et sans gluten (acheté en Angleterre, c'est une tuerie!)

1 oeuf

Mélanger tous les ingrédients au robot.

Former des boules, les écraser légèrement.

Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 15min à 180°C (surveiller la cuisson, ils doivent être dorés mais pas trop....)

Laiser refroidir quelques instants pui déposer sur une grille.

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Mots pour le référencement sur recettes.de/cuisine: biscuit, cookies, beurre de cacahuètesans gluten, sans lactose