Moelleux aux cassis

De délicieuses petites bouchées!

Recette issue du magazine "Saveurs", hors série n°24

3 blancs d'oeufs

125g de sucre glace

25g de farine

85g de poudres d'amandes

100g de beurre fondu

120g de cassis

Fouetter les blancs en neige pas trop fermes.

Les incorporer délicatement au mélange farine, sucre et poudre d'amandes.

Ajouter le beurre fondu mais refroidi puis les cassis.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Cuire 15 à 20min à 180°C.

Mots clés pour le référnecement sur recettes.de/cuisine: dessert, gâteaux, moelleux, cassis

Comments

[Mely_Llewelyn]

Ils ont l'air excellents !!

Bisous !

[salima]

des moelleux tout fruités, tout bon ! bises

[Vanda]

Super !!! j'ai des cassis ; je vais pouvoir tester

merci ma belle ...bon week end !!!

[jackie]

Trop bon la saveur de ces petites baies car j'adore les cassis. Bises

[vanni]

De magnifiques petits moelleux.

Bon week-end.