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Les créations couture de De fil en aiguille
30 mars 2016

Muffins moelleux au chocolat

Muffins moelleux au chocolat
Voici une recette de muffins bien chocolatés et surtout ultra fondants venant du blog "La fabrique gourmande" qui, elle même, l'a eu d'un chef patissier américain. 50g de maïzena 3 cs de cacao amer 100g de sucre roux 225ml d'eau 75g de beurre 125g de...
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28 mars 2016

Focaccia aux oignons rouges et graines de tournesol

Focaccia aux oignons rouges et graines de tournesol
Excellent pour un bon repas du soir avec une bonne salade! Recette trouvée chez Rockthebretzel. 400g de farine 6g de sel 18g de levure fraîche 12cl d'huile d'olive 20cl d'eau tiède 2 oignons rouges 2 cs de graines de tournesol Du thym Dans la uve du robot,...
27 mars 2016

Chemin de Halage de Saint-Cirq Lapopie

Chemin de Halage de Saint-Cirq Lapopie
Construit en 1845 par les hommes, le chemin de halage était utilisé par les chevaux afin de permettre aux gabares ou bateaux à fond plat, de remonter les courants chargés de marchandises locales en direction de Bordeaux. Les produits chargés étaient plutôt...
25 mars 2016

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques
Voici un gâteau réalisé l'année dernière pour Pâques. Il est constitué d'une génoise et d'une crème au beurre au praliné. Bon, il ne faut pas avoir trop mangé avant mais sinon, il est bien bon! Pour la génoise, recette ici. Pour la crème au beurre, recette...
23 mars 2016

Petits agneaux de Pâques: 2 versions

Petits agneaux de Pâques: 2 versions
La version traditionnelle Pâques approchant, il était temps de ressortir les moules adaptés à cette période de l'année! C'est chez Sandrine du blog "Macaronnette et compagnie" que j'ai trouvé ces 2 recettes de gâteaux. Les 2 versions sont très bonnes...
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21 mars 2016

Croziflette

Croziflette
Un bon plat bien gourmand et bien réconfortant rapelant les vacances à la montagne! 300g de crozets 20 cl de crème liquide 100g de lardons 1 oignon 1 fromage extra-vache Poivre Faire cuire les crozets dans de l'eau bouillante. A part, faire revenir l'oignon...
20 mars 2016

Comino, Malte

Comino, Malte
Comino est un petit îlot de 3km2 situé entre Malte et Gozo. On y trouvera très peu de végétation à cause d'un sol aride et de la chaleur des étés. Cependant, au printemps, l'île se couvre d'iris, de pissenlits, boutons d'or, thym, fenouil et cumin (plante...
16 mars 2016

Cake coco-choco

Cake coco-choco
Un délicieux cake pour ceux qui, comme moi, aiment l'alliance noix de coco/chocolat! Merci à Gridelle du blog "Les voyages de Gridelle" pour cette recette qui nous a régalé à l'heure du goûter! 120g de farine 50g de Maïzena 30g de noix de coco râpée 20cl...
14 mars 2016

Tarte aux endives caramélisées

Tarte aux endives caramélisées
Voilà une tarte assez originale qui s'apprécie si on aime le sucré/salé. Recette trouvée ici. 1 pâte brisée 5 endives 3 oeufs 2 cs de miel 50cl de crème liquide 200g de fourme d'ambert Sel/poivre Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur. Les...
13 mars 2016

Marsaxlokk, côte est de Malte

Marsaxlokk, côte est de Malte
Marsaxlokk est un village de pêcheurs situé au sud est de l'île. C'est un endroit très pittoresque notamment grâce à la présence dans le port d'un très grand nombre de luzzi, des barques de pêche de couleurs vives et ornées d'un oeil sculpté, symbole...
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