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Voilà un titre bien plaisant pour ces petits gâteaux qui se dégustent très bien à l'heure du thé ou du café!

Merci à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" à qui j'ai emprunté la recette qui  a plus à tout le monde!

250g de farine

200g de cassonade

50g de miel

180g de beurre

5 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

1 gousse de vanille

Sucre perlé

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le miel, les grains de la gousse de vanille, la fairne et le levure.

Bien mélanger.

Incorporer le beurre fondu.

Verser dans des empreintes à muffins.

Répartir le sucre perlé en surface.

Cuire 15min à 180°C.

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: muffins, gâteaux, dessert, goûter, madeleine