750 grammes
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Les créations couture de De fil en aiguille
3 novembre 2015

Oeuf cocotte version ch'ti

 

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Un petit plat du soir qui va embaumer votre maison!!!

Pour 4 cocottes:

4 oeufs

2 petits oignons

10cl de bière

10cl de crème liquide

Des champignons

200g de Maroilles

Du jambon

Faire revenir les oignons et les champignons dans un peu d'huile d'olive.

Faire bouillir la crème et la bière avec la moitié du Maroilles jusu'à ce que le fromage fonde.

Répartir cette "sauce" au fromage au fond des cocottes.

Ajouter les champignons/oignons et de slamelles de jambon.

Casser un oeuf dans chaque cocotte.

Répartir dans chaque cocotte le restant de Maroilles.

Poivrer.

Mettre au four une vingtaine de minutes.

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: oeufs, Maroilles, fromage, champignons, Ch'ti, nord

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Commentaires
S
ta recette me parait bien délicieuse ! bises
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G
il a tout pour me plaire ton oeuf cocotte!
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G
tes œufs cocottes doivent êtres biens délicieux je ne connaissais pas une belle journée<br /> <br /> très bonne soirée
Répondre
M
excellents tes œufs cocotte et cette version du nord est une bonne idée pour varier. bonne soirée
Répondre
S
Oh! Comme ils sont beaux ces oeufs cocotte! C'est une bonne idée. Bisous. Sylvie.
Répondre
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