750 grammes
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Les créations couture de De fil en aiguille
30 septembre 2015

Le cookie parfait

 

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Tout est dans le titre pour ce délicieux cookie!

Merci beaucoup à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" pour la découverte de cette recette qui vient à l'origine d'Eric Kayser (le roi de la boulange).

195g de farine

1/2 sachet de levure chimique

165g de beurre

1 oeuf

195g de cassonade

Noix de pécan

Pépites de chocolat

Placer tous les ingrédients, sauf les noix et les pépites de chocolat, dans le bot du robot.

Avec l'outil feuille, mélanger.

Ajouter alors pépites et noix et mélanger juusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Réserver au frigo 45min.

Former des petits tas de la taille d'une noix.

Cuire 15min à 180°C (four rpéchauffé).

Laisser refroidir les cookies avant de démouler.

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: biscuits, cookies, goûter, chocolat

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Commentaires
M
Bien gourmand en tout cas !! allez zou... je t'en prends un au passage !! bise
Répondre
S
avec un verre de lait, je suis prenante ! bises
Répondre
S
Ils sont parfaitement alléchants !<br /> <br /> bises<br /> <br /> sicacoco
Répondre
V
je t'en prendrai bien un au passage
Répondre
Y
avec un bon café après le repas; <br /> <br /> belle journée, Prici
Répondre
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