17 juin 2015
Crème aux fraises, pistache et mascarpone
De délicieuses crèmes au bon goût de pistache bien que la crème fut trop liquide (j'ai peu^t-être trop fouettée la mascarpone?)
Merci à Gridelle du blog "Les voyages de Gridelle" pour ce dessert très frais.
Pour 2 belles verrines:
175g de mascarpone
2 oeufs
2 cs de pâte de pistaches
20g de sucre
Des fraises
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter la pâte de pistaches puis la mascarpone.
Dans les verrines, placer quelques morceaux de fraises au fond puis couvrir de crème.
Déposer à nouveau de sfraises puis de la crème et terminer par des fraises.
Mettre au frigo plusieurs heures.
Bon appétit!
Mots clés pour el référencement sur recettes.de/cuisine: crème, mascarpone, pistache, fraise, dessert
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