15 juin 2015

Filet mignon à l'orange et au curcuma

  Une délicieuse recette pleine de saveurs trouvées chez Sicacoco du blog "les saveurs de Sicacoco". Merci, nous nous sommes régalés! 1 filet mignon 3 échalotes 2 oranges 15cl de crème liquide 2 cc de miel 1 cc de curcuma Sel/poivre Presser le zest des oranges et presser le jus. Faire revenir les échalotes émincées. Les résever. Dans la même sauteuse, faire dorer le filet mignon coupé en morceaux. Rajouter les échalotes, le jus et zest d'orange, le miel et le curcuma. Ajouter un peu d'eau. Saler/poivrer. Cuire à... [Lire la suite]
Posté par Prici à 07:54 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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