17 février 2015

Tarte pomme de terre, poireaux, reblochon

  Une délicieuse tarte de saison! 1 pâte brisée maison 1 voire 2 poireaux 1/2 reblochon 2 oeuf + un peu de lait. Des pommes de terre Faire revenir les poireaux émincés dans un peu d'huile d'olive. Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles à la vapeur. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Verser les poireaux. Couvrir avec les pommes de terre. Battre les oeufs avec un peu de lait et verser sur la tarte. Répartir en surface des morceaux de reblochon. Poivrer. Cuire 40 min à 180°C. Bon... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:35 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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