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Les créations couture de De fil en aiguille
21 janvier 2015

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat
Délicieux et vite avalés! Recette issue du livre"Macarons et petits biscuits" aux éditions maraboutchef. 250g de beurre mou 1 cc d'extrait de vanille 165g de sucre 165g de cassonade 1 oeuf 335g de farine 1 cc debicarbonate de soude Chocolat en morceaux...
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20 janvier 2015

Filet mignon au curry, lait de coco et épices

Filet mignon au curry, lait de coco et épices
Une excellente recette! 1 filet mignon de porc 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées 1 cc de cumin 2 de cc curry 1 cc de gingembre de la Boutique de la Réunion 20cl de lait de coco Faire revenir le filet mignon en morceaux dans de l'huile...
19 janvier 2015

Gâteau Angry bird

Gâteau Angry bird
Toujours pour l'anniversaire de mon fils, un gâteau décoré en pâte à sucre avec l'un de ses motifs préférés: les Angry birds. Pour le gâteau au chocolat, j'ai repris la recette du gâteau au chocolat ultra-simple de C.Felder. Pour les décors de la pâte...
18 janvier 2015

Rocamadour

Rocamadour
Aujourd'hui, je vous emmène pour une petite ballade à Rocamadour. Au cœur du Haut-Quercy, comme accrochée à une puissante falaise dominant de 150 mètres la vallée encaissée de l'Alzou,, cette cité mariale est un lieu de pèlerinage réputé depuis le XII...
17 janvier 2015

Gateau au chocolat smarties, kit-kat et finger!

Gateau au chocolat smarties, kit-kat et finger!
Un bon gros gâteau d'anniversaire avec plein de chocolat et plein de bonbons! Comment résister???? Ce gâteau a été réalisé pour l'anniversaire de mon fils mais qui a surtout plu aux adultes! Pour 2 gâteaux (moule à manqué de 25cm de diamètre): 8 oeufs...
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16 janvier 2015

Salade d'oranges marinées

Salade d'oranges marinées
Un petit dessert fruité plein de vitamines! Merci Sandrine "Macaronette et compagnie" pour cette belle recette! 4 oranges à dessert 1 orange à jus 1 cc decannelle 1 cc d'extrait de vanille 2 clous de girofle 1 gousse de vanille 1 cs de miel Faire chauffer...
15 janvier 2015

Tagliatelles carbonara au Cookéo

Tagliatelles carbonara au Cookéo
Une recette classique mais réalisée ici avec le cookéo. On prépare les ingrédients, hop on programme et au retour du boulot, à table!! 300g de tagliatelles (pâtes fraîches) 20cl de crème fraîche épaisse 20cl d'eau 2 jaunes d'oeufs 100g de lardons 1 oignon...
14 janvier 2015

Gateau sarde au citron vert et à la ricotta

Gateau sarde au citron vert et à la ricotta
Un délicieux gâteau tout fondant. Recette issue du blog "La cuisine et les loisirs de JuliaT". Pour un moule tablette flexipan: 4 oeufs 1 citron vert 250gr de ricotta 250gr de farine 1 sachet de levure chimique 180gr de sucre Blanchir les oeufs et le...
13 janvier 2015

Flammekueche

Flammekueche
Nous nous sommes régalés avec cette flammekueche! Et nous avons été transporté pour un soir en Alsace! Pour la pâte: (2 flammekueche): 500g de farine 5g de levure fraiche 25cl d'eau 25g de beurre 2,5g de sel Placer tous les aingrédients dans le bol du...
12 janvier 2015

Glace stracciatella de C.Felder

Glace stracciatella de C.Felder
Même si il fait froid, une petite glace en dessert, c'est trop bon! Recette issue du livre "Le chocolat" de C.Felder 50cl de lait entier 140g de crème liquide entière 110g de sucre 30g de poudre de lait écrémé 80g de chocolat Porter à ébullition le lait...
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