Crumble de cabillaud aux poireaux

Un bon plat de poisson.

Pour 4 personnes:

4 morceaux de dos de cabillaud

5 beaux poireaux

120g de chapelure

2 cs de farine

100g de beurre

70g de fromage râpé (j'ai utilisé du conté)

Faire revenir les poireux dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Mélanger le beurre, la chapelure, la farine et le fromage jusqu'à obtenir une sorte de sable.

Répartir les poireaux au fond d'un plat à gratin, puis déposer dessus les morceaux de poisson.

Recouvrir ave cla pâte à crumble.

Mettre au four à 180°C pendant 30min.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: poisson, cabillaud, poireaux, crumble

Comments

[Kalinka]

un bon plat appétissant

[Patricia Cuisine]

hummm, bisous bon we

[gridelle]

Mmmm qu'il est sympa ce petit crumble!!!

[michelle]

Original ce crumble salé, j'adore cela croustille, bonne journée

[zika]

Hummm, je m'inviterais bien chez toi Prici, à bientôt!