Cannellonis au boeuf et ricotta

 

 Pas facile à prendre en photos mais tellement bon!

 Des feuilles de lasagne (faites maison)

500g de boeuf haché

500g de ricotta

200g de mozzarella

500g de tomate en conserve ou fraîche

1 boule de fior di latte

1dl de vin blanc sec

100g de parmesan

1 oignon

Du basilic

Huile d'olive

Sel

Faire rissoler l'oignon émincé et la viande.

Ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer.

Ajouter les tomates, le basilic et saler.

Laisser cuire en ajoutant régulièrement et si besoin de l'eau.

Ajouter la ricotta, le parmesan et le fior di latte.

Pour les pâtes: 

 Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles remontent en surface.

Les passer sous l'eau froide.

Les essuyer.

Les farcir puis les rouler.

Dans un plat à gratin, déposer au fond un peu de sauce tomate.

Déposer les cannellonis.

Couvrir de sauce tomate, parsemer de parmesan.

Cuire 20min à 200°C.

 

 

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : pâtes, Italie, viande, fromage, boeuf, ricotta, tomate, cannelloni 

Comments

[Stef_TF_13]

je surkiffe lol !! ça à l'air d'être extrêmement bon !

[Patricia Cuisine]

j'aime bien, bisous

[michelle]

c'est trop bon les cannellonis maison, je te souhaite une bonne soirée Prici

[lynda]

humm trop bon !!!

[guy59600]

petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée ce matin bien gelè