Samoussas au boeuf et à la menthe

Pour un petit repas du soir, rapide et très bon accompagnée d'une salade ou alors, on peut aussi les servir à l'apéro!

350g de boeuf haché

1 oignon

1 gousse d'ail

1 cc de cumin

1 poignée de feuilles de menthe

1 cs de curcuma

1 cs de raz el hanout

Sel/poivre

Huile d'olive

1 oeuf

1 paquet de feuilles de bricks

Faire revenir l'oignon et l'ail émincés.

Ajouter le boeuf haché, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.

Saler, poivrer et ajouter le cumin, le curcuma et la menthe ciselée.

Laisser refroidir un peu.

Former les samoussas.

Les badigeonner d'oeuf.

Cuire à 180°C jusqu'à ce que les samoussas soient bien dorés.

Mots clé spour le référencement sur recettes.de/cuisisne: samoussas, bricks, épices, boeuf, viande, apéro

Comments

[Méli]

C'est tout ce que j'aime: fraîcheur, croustillant, simplicité!

[Stef_TF_13]

oula j'adoreeeeeeeeeeeee

[Patricia Cuisine]

humm, sa doit être trop bon, bisous

[Virgie]

ca a l'air simple !!!! mais le pliage !!!!

[gridelle]

tu sais que chez moi les samoussas c'est une institution!! ta version a tout pour me plaire!!!