20 mars 2014

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge

  Voici une très bonne poêlée pleine de saveurs qui a magnifiquement accompagnée mon poulet mariné et cuit au Cobb. Recette issue du livre "La cuisine au wok, légumes". Pour 4 personnes: 250g de riz 1 cc de curcuma 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 200g de haricots verts 4 cs d'huile 6 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 cc de gingembre Faire cuire en ajoutant dans l'eau de cuisson le curcuma. Faire chauffer l'huile dans le wok. Y faire revenir les oignons émincés, le spoivrons coupés en morceaux. Les... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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