11 mars 2014

Tajine de poulet aux kumquats

 Une excellente recette exotique pleine de saveurs! 3 blancs de poulet 10 kumquats 1 oignon rouge 1 cc de gingembre râpé 1 cc de ras el hanout de mon partenaire l'Ile aux épices  1 cc de curcuma 1 pincée de pistils de safran Sel/poivre/huile d'olive Faire revenir le poulet coupé en dés dans un plat à tajine. Ajouter l'oignon émincé et le gingembre. Faire revenir quelques minutes. Ajouter le curcuma, le ras el hanout et les kumquats coupés en rondelles( je ne les ai pas épluchés) Saler, poivrer. Ajouter un peu... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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