Spaghettis à la bolognaise et aux cranberries

Une façon originale d'accompagner les spaghettis! Un régal!

Recette issue du magazine "Gourmand" n°265.

1 oignon

2 gousses d'ail

400g de viande de boeuf hâchée

20cl de couis de tomates

Thym

150g de cranberries

Des spaghettis

Faire revenir la viande hâchée dns un peu d'huile d'olive.

Saler et poivrer.

Ajouter l'oignon émincé et l'ail.

Poursuivre la cuisson puis saupoudrer de thym.

Ajouter le coulis de tomates et les cranberries..

Laisser mijoter sans couvercle.

Faire cuire les pâtes puis les ajouter dans le poêle contenant la sauce.

Bien mélanger.

Au moment de sservir, saupoudrer de copeaux de parmesan.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: pâtes, Italie, tomates, cranberries, boeuf

Comments

[Miamana]

Une idée originale qui titille mes papilles!

[guy59600]

petit coucou du soir as-tu de la neige car ici c'est tout blanc

une très bonne soirée

[Stef_TF_13]

hummmm j'adoreeeee

[goun]

ah oui original, un bien beau plat

[FLaure]

J'aime l'originalité de ce plat mais souvent dans cette revue, on fait de belles découvertes.

Bonne journée, FLaure