11 novembre 2013

Croustillants à la banane caramélisée

   Trop bons!!! Recette issue du magazine "Gazelle cuisine n°4" Pour 4 personnes: 12 feuilles filo 100g de beurre 80g desucre glace Pour les bananes caramélisées: 3 bananes le jus d'un demi-citron 100g desucre en poudre 3 cs d'eau 3 cs de crème fraîche liquide Peler et couper les bananes en rondelles et les arroser avec le jus de citron. Faire cuire le sucre et l'eau de façon à obtenir un caramel. Retirer du feu et ajouter la crème fraîche. Plonger les bananes dans le caramel, bein les enrober et laisser... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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