08 novembre 2013
Pain d'épices de C.Felder
On approche tout doucement de la Saint Nicolas et de Noël, aussi j'ai eu envie de tester une recette bien de saison: celle du pain d'épices.
Bien évidemment, j'ai choisi celle de C.Felder que j'ai trouvé sur le blog de Cuisine Plurielle.
200g de marmelade d'orange
90g de lait
1 cc de sel
2 à 3 étoiles de badiane
2 cc de cannelle
80g de beurre mou
1 cc d'un mélange d'épices pour pain d'épices
175g de farine
25g de Maïzena
2 oeufs
1 paquet de levure chimique
275g de miel
Faire bouillir le lait avec la... [Lire la suite]
