30 août 2013
Brochettes de boeuf marinées
2 belles façons de faire mariner la viande de boeuf.
Après cuisson, la viande était très tendre et très goûteuse!
Pour la 1ère marinade:
Du boeuf
De l'huile d'olive
Du mélange libanais de mon partenaire Epices planète
Mélanger l'huile et le mélange d'épices.
Bien mélanger la viande et l'huile parfumée.
Laisser mariner quelques heures.
Cuire au barbecue.
Pour la 2ème marinade:
J'ai procédé de la même façon sauf que j'ai utilisé un mélange d'épices pour grillades.
Mots clés pour le référencement sur recettes..de/cuisine : boeuf, brochette, marinade, barbecue
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