Muffins au lait fermenté et chocolat

 

Voilà de délicieux muffins, bien chocolatés et bien moelleux!! En plus, ils m'ont permis d'écouler encore quelques oeufs de Pâques (j'en ai toujours....).

Merci à JuliaT du blog " La cuisine de JuliaT et Agathe" pour cette recette.

100g de chocolat

125g de beurre

2 oeufs

120g de sucre roux

300g de farine

1/2 sachet de levure chimique

200ml  de lait fermenté

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter tout en fouettant le beurre/chocolat fondus, la farine, la levure et le lait.

Placer les caissettes à muffins dans des moules à muffins, ici de mon partenaire Silikomart .

Verser un peu de pâte dans des caissettes à muffins.

Placer un oeuf au centre.

Le recouvrir de pâte.

Parsemer de mini-smarties.

Cuire 20 min à 200°C.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: muffins, chocolat, dessert, goûter, cuisine américaine, gâteau

Comments

[sophie]

y sont beau comme tout, juste envie de mordre dedans !

[anyana3]

coucou, j'ai réalisé tes muffins ici :

http://cuisinedepascale.canalblog.com/archives/2013/07/11/27620396.html

merci à toi

bisous

[Colinette]

je te l'ai déja peut etre dit, mais celle la aussi je garde; peut etre pas pour tout de suite mais c'est a faire absolument

un grand merci

[michelle]

muffins très chocolatés et un beau recyclage des chocolats. bonne journée

[afaurore]

j'ai bien envie d'en dévorer un