Yakitori de magret de canard au Cobb

 

De délicieuses brochettes bien parfumées.

Recette issue du livre "Barbecue et plancha, quelqu'un a du feu?"

1 magret de canard

2 cs de ketchup

2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman

1 gousse d'ail

Enlever le gras du magret.

Découper le magret en lamelles.

Emincer l'ail très finement et mélanger alors tous les ingrédients.

Laisser macérer les morceaux de canard dans cette sauce.

Les piquer sur des brochettes.

Allumer le Cobb  et cuire sur le barbecue.

Mots clés pour le référencement sur recettes..de/cuisine: brochette, marinade, canard, barbecue, plancha 

Comments

[Lou]

Très appétissant, et rapide à préparer. Merci pour la recette .

[orangina06]

une belle assiette !

[Valie]

Ouh la la ça doit être un délice !

GROS BISOUS ENSOLEILLES

BON MERCREDI

[Culinaire Amoula]

Hum ça donne vraiment faim!! Bises...

[evelyne]

une bonne grillade humm!!! je sent l'odeur d'ici miam!! bisou