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Une super recette à réaliser avec le Cook'in.

Elle est simple, rapide et délicieuse!!!

La texture est à tomber, vraiment une belle découverte à retester avec d'autres fruits...

Recette trouvée sur le blog de Lydie "Les gourmandises de Lydie", merci pour cette belle découverte!

Pour 4 personnes:

250g de fraises

80g de sucre

1 blanc d'oeuf

Pour la décoration:

Du coulis de fraises de mon partenaire ST Dalfour

Des petits grains en sucre de citron vert 

Des spéculoos

Placer les fraises et le sucre dans le bol du robot et mixer 5 secondes à la vitesse 5.

Ajouter le blanc d'oeuf et mixer pendant 5 minutes à la vitesse 4.

Au fond des verrines, émietter des spéculoos.

Recouvrir de mousse.

Décorer avec le coulis de fraises et les grains de sucre.

Servir frais.

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: dessert, mousse, fraises, Cook'in

vec cette recette, je participe au petit jeu organisé par la société ST DALFOUR qui consiste à proposer, chaque 1er mardi du mois, une recette réalisée avec leur produit.

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