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 Vous allez me dire "ben, elles ont une drôle de forme tes madeleines", c'est vrai vu que je les ai faites dans des moules briochettes de mon partenaire Silikomart logo_Silikomart_istituzbis...

En tout cas, ces petits gâteaux sont délicieux!!!

Merci à Christèle du  blog "Dans vos assiettes" à qui j'ai emprunté la recette et à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" chez qui Christèle a été piochée la recette!

 
Coût pour 6 personnes :4€

 

 
Préparation :10min - Cuisson :20min

Dessert  

 

100g de sucre

4 oeufs

Zest de citron

100ml de crème

15 cl d'huile

350g de farine

1 sachet de levure chimique

De l'huile essentielle de bergamote et de mandarine de mon partenaire Brum'

Dans le bol du robot, placer les oeufs et le sucre.

Bien mélanger jusqu'à ce que le volume double.

Ajouter ensuite la crème, le zest, l'huile, la farine et la levure.

Bien mélanger.

Verser la pâte dans des moules briochettes.

Cuire 20min à 180°C.

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