21 avril 2013

Bellano et Varennes, lac de Côme

 Aujourd'hui, nous avons visité de superbes gorges à Bellano sur la rive est du lac. Elles sont appelées Orrido. Ce canyon de l'Orrido, se visite en payant (3€/adulte et 2,50€/enfant et pour les plus de 65ans). Le parcours se fait sur une série de passerelles suspendues. Formé il y a 15 millions d’années par le torrent Pioverna qui éroda le fond de la vallée et creusa un sillon étroit et profond jusqu'au lac, autrefois il s’écoulait avec une chute qui sautait d'une marche rocheuse; aujourd'hui les eaux ont érodé la marche en... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Gâteau sec aux fruits confits

Initialement, la recette était intitulée "Pannetone au cook'in" mais je n'ai pas trouvé que la texture était celle d'un pannetone.... Du coup, je préfère l'appeler gâteau sec aux fruits confits. Quelque soit son nom, il est très bon et rapide à faire sans temps de repos. Recette trouvée ici. 150g de raisins secs 50g de rhum 500g de farine 175g de sucre 10g de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 150g de lait 1 cs d'extrait de vanille de mon partenaire Thiercelin 100g de beurre Des écorces d'orange et... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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