19 avril 2013

Milan

  Hier, découverte la ville de Milan sous un ciel bleu magnifique et une température qui ne devait pas être très loin des 30°C! Tout d'abord découverte du Duomo situé au coeur de la ville. Il symbolise, dans toute sa splendeur, 600ans d'histoire et d'art lombards. De style gothique tardif, commencé en 1386 à la demande d'un visconti, le Duomo est la plus grande église catholique du monde après Saint-Pierre de Rôme et la cathédrale de Séville. La façade qui ne fut terminée quand 1813, a tellement d'extravagance qu'on la... [Lire la suite]
Posté par Prici à 22:10 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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19 avril 2013

Conchiglies farcies à la viande

Une petite recette d'actualité : des pâtes, hummmmmm!! Nous nous sommes régalés!! 500g de conchiglies 500g de viande de boeuf hachée 50cl de lait 40g de beurre 40g de farine Tomates Laurier Basilic 1 oignon Mixer les tomates pour obtenir un jus. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates, du laurier, du basilic, sel/poivre. Laisser mijoter au moins 1h à feu doux sans couvrir. Faire cuire la viande. Préparer une béchamel avec le lait, le beurre et la farine. Mélanger la béchamel à la viande. ... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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