13 avril 2013

Tajine jben, tajine tunisien au fromage

  Une excellente recette que nous avons dégusté avec une salade, un régal! Je l'ai préparé soit dans des moules individuels, ici moules à kougelhopf de Silikomart  ou dans un grand moule à savarin de Demarle. Merci à "Mes inspirations culinaires" pour cette belle découverte! 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cs d'huile 1 blanc de poulet 5 oeufs 125g de fromage râpé (gruyère + conté pour moi) Chapelure 150ml de lait 5 portions de vache qui rit 1 cc de levure chimique Sel/poivre Curcuma Hacher l'oignon et l'ail et... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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