19 mars 2013

Gâteau au chocolat à étages

        Un excellent gâteau, la génoise est hyper moelleuse, pas écoeurant du tout! Recette trouvée chez Chaymacuisine, merci beaucoup, ce gâteau a beaucoup plu! Pour la génoise: 4 oeufs 100g de sucre 80g de farine 2cs de van houten 20g de beurre fondu Fouetter au bain-marie les oeufs et le sucre jusqu'à atteindre la température de 45°C. Retirer du feu et battre jusqu'au complet refroidissement. Ajouter la farine et le cacao et mélanger délicatement. Verser dans un moule de 18cm de diamètre. Cuire... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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