20 février 2013

Tarte flambée flammekueche

  Une excellente tarte aux bonnes saveurs alsaciennes! 250g de farine 5 cl d'huile 2 gros oignons 120g de lardons 20g de beurre 100g de fromage blanc 10cl de crème fraîche épaisse Muscade de mon partenaire l'Ile aux épices 1 cs d'huile Sel/ poivre A l'aide d'un robot, mélanger la farine, 1/2 cc de sel, l'huile et progressivement 15cl d'eau tiède. Travailler quelques minutes pour obtenir une pâte bien élastique. Laisser reposer 1h. Faire revenir l'oignon émincé en fines lanières pendant 5min sans les colorer. ... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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