Vassilopittès ou petits gâteaux grecs
Voici de délicieux petits gâteaux trouvés chez Sandrine du blog "Macaronette et compagnie".
Quand j'ai vu qu'il s'agissait de gâteaux grecs, je n'ai pas hésité à tester car je ne connaissais pas. Je n'ai pas été déçue, ils sont très parfumés, un régal! Merci Sandrine pour cette belle découverte!!
Pour 8 petits gâteaux individuels:
100g de poudre d'amandes
50g de beurre fondu
75g de sucre
2 oeufs
1,5 cs de farine
1/2 cc de levure chimique
1 cc de rhum
Des écorces d'orange confite
Des rondelles d'orange confite
De l'extrait d'orange Du Brum' Mandarine de mon partenaire Brum' 
Dans le bol du robot, mélanger avec l'outil feuille le sucre, la poudre d'amandes, les oeufs et le beurre fondu.
Tout en continuant de mélanger, ajouter la levure et la farine.
Terminer en ajoutant le rhum, les écorces d'orange coupées en petits morceaux.
Répartir dans des moules à cupcakes que l'on place dans de smoules à muffins pour qu'ils gardent une belle forme.
Déposer 1/4 de tranche d'orange confite sur chaque gâteau.
Cuire 20min à 200°C (four préchauffé).
A la sortie du four, pschitter de l'huile essentielle de Brum mandarine sur chaque gâteau.
Laisser refroidir et déguster!!!
Merci à mon partenaire Déco-cake 
pour les moules à cupcakes et à Silikomart 
pour les moules à muffins.
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: gâteaux, dessert, orange, Grèce, monde, kitchenaid
Commentaires sur Vassilopittès ou petits gâteaux grecs
À tester et ce petit goût d'agrumes doit être à tomber. Merci pour le partage
