Soufflé au Maroilles, spéculoos et poires

29 décembre 2012

Une alliance de saveurs très surprenante mais délicieuse!!!

Une autre façon de proposer le fromage.

Merci à CL qui popotte pour cette délicieuse recette qu'elle nous avait proposé l'année dernière au Salon du blog à Soissons.

Pour 6 mini-cocottes:

100g de fromage blanc

1 oeuf

1 cs de farine

75g de Maroilles

3 spéculoos

1 poire

Poivre

Former des billes de poire.

Ecraser les spéculoos.

Dans une poêle, faire revenir les billes de poires dans une cs de spéculoos émiettés.

Mélanger le fromage blanc et l'oeuf.

Ajouter la farine, poivrer.

Ajouter les billes de poires et le Maroilles coupé en dés.

Saupoudrer de spéculoos.

Cuire 15 à 20 min à 220°C.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : soufflés, fromage, Maroilles, poire, spéculoos, ch'ti, nord

Posté par Prici à 05:00 - Les plats - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : ch'ti, fromage, fruits, gratin

Commentaires sur Soufflé au Maroilles, spéculoos et poires

de beaux soufflés poour se réchauffer ! Bisous et bon week-end. Lou.

Posté par Loustika, 29 décembre 2012 à 05:43 | | Répondre

cela doit être délicieux !!

Posté par kekeli, 29 décembre 2012 à 05:44 | | Répondre
c'est très intéressant comme recette à noter

Posté par poucinette, 29 décembre 2012 à 07:59 | | Répondre
une association que je n'aurais pas penser de faire !!!!!!!
bon samedi
bisous

Posté par dansvosassiettes, 29 décembre 2012 à 08:45 | | Répondre
association très originale
bon samedi

Posté par corinnette, 29 décembre 2012 à 08:55 | | Répondre
ce mélange m'a l'air mais très bon,donc je note...

Posté par l'Angevine, 29 décembre 2012 à 10:09 | | Répondre
j'aime beaucoup le sucré salé alors forcement ta recette me tente bien

Posté par nutripapote, 29 décembre 2012 à 11:01 | | Répondre
Miam, alors là je retiens !! Une bonne recette ch'ti qui paraît délicieuse ! Bisous !

Posté par Mely, 29 décembre 2012 à 11:37 | | Répondre
J'adore!! Quelle super idée!

Bises et bon week-end Prici!

Posté par Cécile, 29 décembre 2012 à 11:50 | | Répondre
Mummm j'aimerai bien y gouter miamBisous et bon week-end

Posté par assia, 29 décembre 2012 à 12:08 | | Répondre
voila une association que j aimerai gouter!!! miam!

Posté par sorawel, 29 décembre 2012 à 12:09 | | Répondre
hum, joli mélange de saveurs !

Posté par lolo, 29 décembre 2012 à 12:11 | | Répondre
c'est une belle version qui donne envie! merci du partage

Posté par oum mouncifrayan, 29 décembre 2012 à 14:13 | | Répondre
alors là, c'est vraiment très étonnant !

Posté par amandine, 29 décembre 2012 à 14:35 | | Répondre
je me souviens encore de la bonne odeur qui s'échappait de cette salle lolll
bonne fin d'année à toi et ta famille
bizzz

Posté par Domi, 29 décembre 2012 à 14:49 | | Répondre
Quel succulent trio que le Maroilles/spéculoos/poires... encore une excellente recette aussi savoureuse qu'alléchante, tu as vraiment des idées super géniales, bravo et merci beaucoup !
Excellent après-midi pour toi, bisous
Jacqueline

Posté par latabledemeline, 29 décembre 2012 à 15:09 | | Répondre
jamais goutée de maroilles,mais sa l'air délicieux.bonne soirée

Posté par josette, 29 décembre 2012 à 16:40 | | Répondre
Délicieux! J'adore! C'est bien bon! Bises!

Posté par Julia T, 29 décembre 2012 à 17:43 | | Répondre
une bonne idée de recette au maroille
je te souhaite un bon week-end

Posté par guy59600, 29 décembre 2012 à 18:00 | | Répondre
attends moi j'arrive !

Posté par doobye, 29 décembre 2012 à 18:17 | | Répondre
alors ça j'aurais adoré y goûter!biz

Posté par yas67, 29 décembre 2012 à 18:58 | | Répondre
j'adoore ta recette! qu'est ce que cela doit etre gouteux!!

Posté par colinette, 29 décembre 2012 à 19:40 | | Répondre
Une bonne recette merci pour le partage

Posté par chocobelle, 29 décembre 2012 à 20:48 | | Répondre
Bonsoir Prici,le maroilles, un fromage bien parfumé idéal pour ces bons petits plats. Bises. Sylvie.

Posté par Sylvie et Marc, 29 décembre 2012 à 20:56 | | Répondre
étonnant ce mariage un fromage au gout fort marié au gout fruité et sucré doit atténué sa force une recette à essayer comme tu à gouté je pense que c'est délicieux bonne soirée pricibisou

Posté par evelyne, 29 décembre 2012 à 21:00 | | Répondre
original ce soufflé sucré / salé

Posté par afaurore, 29 décembre 2012 à 21:09 | | Répondre
Ton trio de choc me donne des envies !!!! vraiment original !!! bravo !!!

Posté par gg ab, 29 décembre 2012 à 22:02 | | Répondre
Une très bonne idée!! J'adore!

Posté par Culinaire Amoula, 30 décembre 2012 à 02:47 | | Répondre
(¯`v´¯)
`*.¸.*´
¸.•´¸.•*¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`•.Coucou Prici !

Je me régale rien qu'en regardant ton joli blog !!!!!

Voilà la fin de l'année 2012 arrivée !
JE TE SOUHAITE UNE BELLE ANNÉE 2013
Qu'elle t'apporte tout ce que tu peux souhaiter et bien plus encore !
JE T'EMBRASSE très fort !!!!
Meilleures et douces pensées de Thaïlande !
✿ ❊ ✿ ❊ ✿ ❊ ✿

Posté par Nancy, 30 décembre 2012 à 04:35 | | Répondre
Des ingrédients que j'aime beaucoup, qu'est ce que ça doit être bon!

Posté par Chayma delices, 30 décembre 2012 à 08:49 | | Répondre
une recette pleine d'idée

Posté par ed, 30 décembre 2012 à 11:26 | | Répondre
quelle originalité! je suis sure que c'est délicieux en plus bon réveillon!marianne

Posté par pouicpouic29, 31 décembre 2012 à 08:49 | | Répondre
Je m'en étais régalée au salon du blog !

Posté par Clémence, 31 décembre 2012 à 10:44 | | Répondre

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