26 novembre 2012
Quiche au Vieux Lille
Une très bonne tarte qui change de la traditionnelle tarte au Maroilles!
1 pâte feuilletée
3 oeufs
250g de crème fraîche
10cl de bière blonde
200g de Vieux Lille
Poivre
Fouetter les oeufs avec la crème et la bière.
Poivrer (je n'ai pas salé, le fromage l'est déjà naturellement).
Couper le fromage en morceaux et le répartir sur la pâte à tarte étalée.
Verser la préparation dessus.
Cuire 30 min th6.
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: quiche, fromage, nord
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