soupe de panais/courgettes à la vache qui rit

 

 Une soupe bien réconfortante!!

3 panais

2 courgettes rondes

Eau

1 cube de bouillon de légumes

3 portions de vache qui rit

Fleurs sauvages de Provence de chez Herbaria

Couper les panais et les courgettes en petits morceaux.

Placer dans la cocotte minute.

Couvrir d'eau.

Ajouter le cube de bouillon.

Cuire 20min à partir du sifflement.

Ajouter le fromage et mixer.

Décorer avec les fleurs sauvages.

 

On peut se procurer les produits Herbaria dans les magasins bio spécialisés (liste de ces magasins ici) ou sur le site Greenweez

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: soupe, panais, courgette

Comments

[jawahir]

une bonne soupe qui réchauffe ! merci pour ce beau partage !!!

[Nuage de Lait]

Même si les températures sont particulièremnt douces ces derniers jours cette soupe est vraiment à mon goût

beau partage

bises

jojo

[evelyne]

une bonne soupe humm!!! les tempéeature vont baissé alors ta soupe un delice bisou

[kitchenette]

Un petit nectar ta soupe !! Et si jolie avec ces petites fleurs !!

Bisousss

kiki

[Sylvie et Marc]

Bonjour Prici, les panais sont bons à être récoltés et je suis preneuse de toutes recettes...C'est la première fois que nous en mettons dans le jardin. Bonne soirée. Sylvie.