Cupcakes au beurre de cacahuète et aux m&m's

 

D'excellents cupcakes bien gourmands et que je trouve très beaux!!!

J'ai trouvé la recette sur le blog "A l'ombre du noisetier"

75g de beurre

50g de Sucre et Stévia de Béghin Say(ou 100g de sucre)

125g de farine Gruau d'Or 000

1 pincée de sel

100g de beurre de cacahuète Ethiquable

2 oeufs

1 cuil. à café de levure chimique

60ml de lait

Pour le glaçage:

100g de chocolat noir

50g de beurre mou

2 poignées de M&M's émiettés

Pour la pâte à cupcakes:
Dans le bol du Kitchenaid, fouetter le beurre avec le sucre.

Ajouter le beurre de cacahuète, bien mélanger.

Ajouter les oeufs 1 à 1 tout en continuant de fouetter.

Ajouter le lait, la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.

Verser la pâte dans des caissettes.

Cuire 20 à 25min th 6.

Pour le glaçage:
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Bien mélanger.

Recouvrir les cupackes refroidis avec ce glaçage.

Parsemer de M&m's émiettés.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : cupcakes, dessert, cuisine américaine, chocolat, cacahuète

Comments

[Marie]

Miam miam trop gourmands ces cupcakes !!

[Clémence]

Les photos sont super gourmandes ! Quels cupcakes !

[MICHELLE]

trop beaux ces cupcakes, je salive devant ton article. bonne journée

[jawahir]

ils sont super beau ! merci pour ce chouette partage !

[lolo]

ils sont très beaux ! et devaient être bien bon ! bisous