06 septembre 2012
Briochettes en spirale
De délicieuses petites brioches, très faciles à réaliser.
Merci à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" chez qui j'ai trouvé la recette.
J'ai juste divisé les quantités par 2.
Pour 6 brioches:
1 sachet de levure
250g de farine
25g de sucre et stévia de Béghin Say
2 oeufs
Du lait demi-écrémé
50g de beurre
1/2 cc de sel
Ajouter le lait aux oeufs de façon à obtenir un volume de 150ml.
Laisser reposer 30min.
Verser dans le bol du kitchenaid.
Ajouter la levure, la farine, le sucre et stévia et le sel, pétrir... [Lire la suite]
