03 septembre 2012

Gratin de patisson et pomme de terre

  Après mon retour de vacances, je suis allée cueillir mes légumes à la ferme et j'ai notamment ramené 2 patissons blancs. J'ai voulu tester une recette autre que le velouté (recette, ici). J'ai donc trouvé sur le site de 750g une recette de gratin. Ce gratin est excellent, nous nous sommes régalés!! Pour 4 personnes: 1 patisson blanc 2 très grosses pommes de terre 2 échalottes 50cl de lait 40g de beurre 40g de farine Paprika Cumin de mon partenaire l'Ile aux Epices Piment d'Espelette Sel/poivre Couper... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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